Выбор региона

ГЕОГРАФИЯ
НА ВКУС
Тула и область

Рекомендуемые отели в городе Тула
Бутик-отель Азимут 4*
Избранное

Брют

Винотека/Бар/Кафе

Wi-fi
Можно с животными

формат

Рестобар

Кухня

Итальянская, Европейская

Средний чек

1200

Шеф-повар

Михаил Кучерявенко


г. Тула, пр-т Ленина, 68 На карте

с 12:00 до 22:00

О ресторане

Винотека, бар и кафе одновременно, «Брют» — демократичное место с понятными винами и закусками. Интерьером занималась хозяйка Ольга Данилкина: тактильные столешницы из карагача, винные шкафы и полки. Очень уютная атмосфера!

Если вы любите вино, разбираетесь в нём и, надеюсь, не прочь поддержать российского производителя, то в Туле вам надо знать только этих людей: Ольгу Данилкину и Владимира Плотникова. Одна принадлежащая им популярная винотека расположена в центре города, а ещё одно качественное заведение — на проспекте Ленина. Винотека занимает два этажа. На первом — винный бутик и пара столов, чуть ниже, на минус первом, — открытая кухня и столы. На винной полке — около 900 наименований, цены не превышают ₽10 000.

Хороший выбор игристых, просекко, креманов и шампанских вин: здесь любят «пузыри», собственно, поэтому место и называется «Брют». И, к моей радости, много вин от российских виноделен: винодельня Gunko Winery представлена линейкой «Амфитрион» — рислинг 2019 г., от небольшого винного хозяйства под Геленджиком «Усадьба Маркотх» (Usadba Markotkh) — «Шардоне» 2019 г., от отличной новороссийской винодельни Chateau Pinot в «Брюте» — одно из её лучших вин «Шары Колдуна» 2019 г.; винодельня «Галицкий и Галицкий» (Galitskiy & Galitskiy) представлена шардоне «Красная Горка» 2019 г., винодельня «Раевское» — вином «Раевское Ренессанс» 2016 г.; ростовская винодельня «Усадьба Саркел» — «Цимлянским чёрным» 2020 г.

Ну а за кухню «Брюта» отвечает шеф-повар Михаил Кучерявенко, он определяет её как «винно-гастрономическая закусочная». Из закусок рекомендую совершенно бомбическое ассорти из вяленого мяса, его делал второй владелец Владимир Плотников, сет к вину с брускеттой с вялеными томатами, чоризо, томатами, камамбером, пармезаном, оливками, гриссини, гребешки под соусом берблан и с пармезаном, сет из жареных сыров: пять видов сыра с клюквенным чатни, салат с авокадо и креветками.

Из первых блюд — крем-суп из белых грибов, сырный суп с багетом. На горячее — говяжьи щёчки с птитимом и овощами, медальон из говяжьей вырезки , паста фетучини с тигровыми креветками в томатном соусе. На десерт — шоколадный фондан, большой шарик жареного мороженого, «Реджимильо» — итальянский.
Читать полностью

Советуем попробовать здесь

Мясо — ₽150
Чашка капучино — ₽150
Чипсы — ₽150
Салат — ₽150
Кофе — ₽150

Интересные места поблизости

Ещё в регионе Тула и область

Достопримечательности

Музей оружия
Коллекция музея насчитывает более 17000...
Музей
Галерея
Казанская набережная у Тульского Кремля
Казанская набережная — прекрасно оборудованная...
Музей
Галерея
Сходить с детьми
Место для прогулки
Памятники
Место для фото
Для свиданий
Собор Николая Чудотворца в Крапивне
Собор Святителя Николая Чудотворца с приделом Св....
Памятник архитектуры
Церкви и соборы
Государственный мемориальный музей-заповедник В. Д. Поленова
Мемориальный музей В. Д. Поленова - это...
Музей
Культурные объекты
Музейный комплекс "Куликово Поле" в Моховом
Куликово поле – Первое ратное поле России, место...
Музей
Культурные объекты
Сходить с детьми
Улица Металлистов
Бесплатное
Инстаграмное место
Памятники
Место для фото
Для свиданий
Улица
Городское пространство «Искра»
Новое городское пространство в историческом...
Сходить с детьми
Место для прогулки
Инстаграмное место
Место для фото
Для свиданий
Всехсвятский кафедральный собор
Памятник архитектуры
Бесплатное
Церкви и соборы
Музей-усадьба «Ясная Поляна»
Ясная Поляна – уникальная русская усадьба,...
Сходить с детьми
Место для прогулки
Место для фото
Для свиданий
Тульский кремль
Тульский кремль настоящая жемчужина Тульской земли
Памятник архитектуры
Культурные объекты
Место для прогулки
Бесплатное
Инстаграмное место
Для свиданий

показать все интересные места

Рекомендуемые отели